Англия отели: эко

Гостевой дом Mariners является примером замечательного стремления к устойчивому развитию и экологически чистым практикам. Это заведение гордится соблюдением природоохранного законодательства и стремится к постоянному улучшению экологических и социальных показателей. Особое внимание уделяется сокращению выбросов загрязняющих веществ, отходов, а также использованию энергии, воды и других ресурсов. Проактивный подход также распространяется на повышение осведомленности персонала и поощрение участия в устойчивой практике. Экологические стандарты также ожидаются от всех поставщиков и подрядчиков. Что касается клиентов, то им предоставляются рекомендации по использованию продуктов и услуг с учетом экологических требований.

За последние четыре года гостевой дом добился значительных успехов на пути к устойчивому развитию. Это включает в себя впечатляющее сокращение потребления электроэнергии на 50%, газа на 50% и воды на треть за последние 12 месяцев. Инвестиции были сделаны в технологию солнечных батарей и насос с источником тепла для обогрева душевых. Они используют экологически чистые чистящие средства, чистящие салфетки Enjo для уменьшения аллергии, а также приобрели ультрафиолетовые лампы и озонатор. Приоритет отдается местной продукции, и заведение также является членом Общества сохранения морской среды и бабочек. Стремясь сократить потребление пластика, они пропагандируют прозрачность своей практики для гостей и других предприятий. Наконец, усилия по созданию условий для 'зеленых посетителей' включают предложения по сокращению использования автомобилей, повторному использованию полотенец, экономии энергии, бережному отношению к воде и участию в переработке отходов.

Устойчивое развитие является неотъемлемой частью деятельности отеля room2 Chiswick Hometel, составляя основу его обязательств по борьбе с изменением климата и улучшению окружающей среды. Считаясь первым в мире первым полностью 'нулевым' домом, это заведение установило отраслевой стандарт, будучи на 100% 'нулевым' по выбросам углерода, начиная со строительства, эксплуатации и заканчивая демонтажем. Эта предпосылка распространяется на строительство и эксплуатацию домов с нулевым сроком службы, где все выбросы углерода, связанные с жизненным циклом здания, равны нулю. Любые неизбежные выбросы компенсируются благодаря партнерству с партнером по восстановлению лесов в Никарагуа.

Наряду со своими замечательными усилиями по обеспечению углеродной нейтральности, room2 Chiswick Hometel реализует различные инициативы в области устойчивого развития. Душевые кабины с ультранизким расходом воды экономят воду, а тепловые насосы извлекают тепловую энергию из земли для систем отопления и водоснабжения. Здание работает исключительно на электричестве, получаемом из возобновляемых источников, часть энергии обеспечивают солнечные батареи и тепловые насосы с наземными источниками. На крыше расположены солнечные батареи, 'зеленая крыша', способствующая биологическому разнообразию и изоляции, и 'голубая крыша', собирающая дождевую воду для смягчения последствий местных наводнений. Кроме того, заведение обеспечивает безотходное производство, перерабатывает все отходы, поощряет использование местных ресурсов, содержит пчелиные ульи для местного меда и применяет интеллектуальные технологии для повышения энергоэффективности. Отель получил золотой рейтинг от организации Green Tourism, что является признанием его исключительной экологичности.

Бутик-кровать и завтрак Daisybank Cottage вплела экологически сознательную практику в ткань своей повседневной деятельности. Для ухода за всем помещением используются экологически чистые продукты, что сводит к минимуму загрязнение окружающей среды. Приоритетным направлением является энергосбережение, поэтому на всей территории отеля установлены лампочки с низким энергопотреблением. Чтобы еще больше уменьшить углеродный след, Daisybank Cottage поощряет эффективное использование света, призывая гостей выключать свет, когда он не используется.

Большое внимание уделяется утилизации отходов, и в коттедже применяются эффективные методы переработки. Такие материалы, как картон, пластик, стекло, газеты, журналы и консервные банки регулярно собираются для вторичной переработки. Энергоэффективность распространяется и на инфраструктуру самого коттеджа: недавно проведенная теплоизоляция соответствует самым высоким стандартам, а для нагрева воды используется энергоэффективный бойлер. Местные магазины, поддерживаемые службами доставки на дом и продуктами The New Forest Marque, помогают сократить пробег на продукты питания. Гостям предлагается исследовать местность пешком, на велосипеде или лошади, что способствует развитию экологического туризма. В доме есть охраняемый навес для велосипедов с зарядным устройством для электровелосипедов, а также станция быстрой зарядки для электромобилей, что способствует использованию экологичного вида транспорта.

Апарт-отель Adagio London Sutton Point установил высокий стандарт экологически чистого гостеприимства, о чем свидетельствует его сертификат Planet 21. В отеле используются строительные материалы из экологически чистых ресурсов, а дизайн оптимизирует естественное освещение, снижая потребность в искусственном освещении и отоплении. Окна с тройным остеклением повышают энергоэффективность, а во всех помещениях используется светодиодное освещение. Менеджер по охране окружающей среды следит за реализацией 'зеленой' политики, а персонал обучен придерживаться этой практики. Кроме того, отель отслеживает углеродный след, используя признанный инструмент измерения CO2.

Экономия воды является ключевым приоритетом отеля, туалеты спроектированы для низкого потребления воды, а очищенные сточные воды используются повторно. Экологические инициативы распространяются и на номера гостей, которые оборудованы контейнерами для мусора, а смена полотенец производится только по просьбе гостей. Применяется практика ответственного управления отходами, предусматривающая разделение отходов и компостирование органических отходов. В ресторане на территории отеля предлагается вегетарианское меню, а каждые пять лет проводится энергетический аудит, чтобы выявить потенциальные области для экономии энергии. Апарт-отель Adagio London Sutton Point, где также имеются станции для зарядки электромобилей, позволяет гостям вести экологически чистый образ жизни во время пребывания в отеле.

The Bay Boutique Bed and Breakfast, гармоничное сочетание винтажного шарма и современной устойчивости, действительно является олицетворением экологически чистого гостеприимства. Это жемчужина, тщательно отреставрированная в течение двух лет, главным принципом которой является экологическая сознательность. Это стремление отражено в каждой детали отеля. Солнечные батареи украшают отель, обеспечивая электроэнергией, отоплением и горячей водой, тем самым уменьшая углеродный след.

Используя светодиоды для освещения, это заведение еще больше ставит во главу угла энергоэффективность. Системы освещения на основе датчиков обеспечивают оптимальное использование энергии: свет включается только тогда, когда это необходимо. Наряду с этими передовыми экологичными функциями, The Bay Boutique Bed and Breakfast также сохранил оригинальные атрибуты викторианской эпохи, создав уникальное сочетание исторической элегантности и современной устойчивости. Благодаря этим значительным усилиям отель получил золотой сертификат GreenLeaders, что делает его лучшим выбором для экологически сознательных путешественников.

Pendragon Country House является маяком экологического гостеприимства и одним из самых высокорейтинговых 'зеленых' отелей в стране. Восьмикратный обладатель награды 'Выбор редакции' от The Good Hotel Guide, он признан за свою приверженность экологической устойчивости. Возобновляемая энергия добывается из солнечного излучения и биомассы, что сводит к минимуму зависимость от традиционных источников энергии. На территории отеля применяется целый ряд экологически чистых методов. К ним относятся использование нетоксичных чистящих средств, сбор и использование дождевой воды, органические продукты питания в ресторане, светодиодное освещение во всех помещениях и наличие станций для зарядки электромобилей.


В номерах гостей предупреждают об экономии воды, предлагая менять полотенца только по запросу. Система управления отходами в отеле House эффективно структурирована, отходы разделяются как минимум на три категории. В ресторане предлагается вегетарианское меню, что еще больше снижает воздействие производства продуктов питания на окружающую среду. Кроме того, большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, поставляются из местных источников, что поддерживает местных производителей и уменьшает углеродный след от транспортировки. Проведение энергоаудита каждые пять лет гарантирует, что Pendragon Country House поддерживает свою приверженность энергоэффективности. Этот комплексный подход к устойчивому развитию признан двумя основными сертификатами: TripAdvisor GreenLeaders и Green Tourism Business Scheme.

BrewDog DogHouse Manchester, первый в городе Манчестере пивной отель с отрицательным выбросом углекислого газа, заслужил похвалу за свою новаторскую 'зеленую' политику и практику. Устойчивое развитие заложено в ДНК этого уникального заведения. Отличительной особенностью является зеленая крыша, разработанная для оптимизации воздушных потоков, уменьшая зависимость от искусственного кондиционирования. Современные окна с тройным остеклением эффективно блокируют тепло и холод, а участие отеля в экологических инициативах, таких как восстановление лесов и сохранение дикой природы, подчеркивает его приверженность делу охраны окружающей среды.

Внутри ресторана меню украшают экологически чистые продукты, а светодиодное освещение освещает помещения. Измеряя свой углеродный след с помощью признанных инструментов CO2, BrewDog DogHouse Manchester придерживается принципов экологического гостеприимства. Гостям предоставляются велосипеды, что помогает снизить загрязнение дорожного движения, а к утилизации отходов подходят продуманно, разделяя их как минимум на три категории и устанавливая контейнеры для вторсырья в номерах. Использование одноразовых чашек, стаканов, тарелок и столовых приборов исключено, а полотенца меняются только по запросу - обе эти меры направлены на экономию ресурсов.

Часть сети BrewDog Carbon Negative, отель компенсирует выбросы благодаря инициативе Lost Forest и использованию отходов при производстве пива и спиртных напитков. Уникально то, что этот отель является зданием с нулевым энергопотреблением, с нулевым чистым потреблением энергии на ежегодной основе. Ресторан, в котором готовят блюда из местных продуктов и предлагают альтернативное вегетарианское меню, стремится сократить выбросы углекислого газа в атмосферу. Индустрия гостеприимства может многому научиться у BrewDog DogHouse Manchester, где удачно сочетаются гостеприимство и экологичность.

Ресторан и отель Frenchgate, гордо носящий сертификат EU Ecolabel, предлагает уникальное пересечение роскоши и устойчивого развития. Приверженность отеля экологическим принципам очевидна из самого здания, построенного с использованием материалов из экологически чистых ресурсов. Архитектурный дизайн способствует движению воздуха, что значительно снижает потребность в кондиционировании. Нетоксичные чистящие средства являются стандартной частью режима уборки, что свидетельствует о том, что отель стремится минимизировать воздействие на окружающую среду, обеспечивая чистую и здоровую среду для гостей.


Методы отеля распространяются и на его известный ресторан, где подаются органические блюда, приготовленные преимущественно из местных продуктов. В качестве альтернативы предлагается вегетарианское меню, что свидетельствует о признании различных диетических предпочтений. Энергоэффективное светодиодное освещение освещает помещения, а менеджер по охране окружающей среды следит за неуклонным соблюдением всех экологических норм. Благодаря тому, что сотрудники отеля прошли обучение по соблюдению экологических протоколов, Frenchgate демонстрирует подход к устойчивому развитию по принципу 'сверху вниз'.

Отель также экономит воду: в туалетах на один смыв уходит всего шесть литров. В целях экономии энергии в отеле установлена современная система автоматического отключения света и электроприборов после того, как гости покидают свои номера. Более того, каждые пять лет проводится энергоаудит, что подтверждает стремление отеля к постоянному повышению энергоэффективности. Примечательно, что отель и ресторан используют исключительно электроэнергию, полученную из возобновляемых и неископаемых источников топлива, что подтверждает их твердую приверженность экологической устойчивости.

Гостевой дом Ivythwaite Lodge добился заметных успехов в снижении воздействия на окружающую среду. Экологический подход гостевого дома проявляется в предоставлении бесплатной зарядки EV для гостей с электрическими или гибридными автомобилями на частной парковке. Гостевой дом поддерживает экологичные путешествия, предлагая бесплатную камеру хранения багажа для гостей, путешествующих в Уиндермир на поезде или автобусе, и поощряет знакомство с Озерным краем на общественном транспорте, пешком или с помощью экологичных местных туристических услуг. Стремясь содействовать местной устойчивости, отель использует домашние или местные продукты для меню завтрака и гостевых подносов. От хлеба и пирожных домашней выпечки до свежих фруктов, овощей и зелени, выращенных на территории отеля, каждый прием пищи свидетельствует о приверженности отеля к местному производству и устойчивому развитию.

Ivythwaite Lodge продолжает укреплять свое стремление к устойчивому развитию, отказываясь от одноразовых продуктов и предоставляя удобства в многоразовой или многоразовой таре. Добросовестный подход к использованию воды поощряет гостей повторно использовать банные полотенца, а стирка белья эффективно управляется с помощью эко-установки. Переработка отходов осуществляется повсеместно, от бумаги и картона до стекла и пластика, вкладыши для мусорных корзин являются компостируемыми, а пищевые отходы компостируются. Потребление энергии тщательно контролируется для обеспечения эффективности, с помощью интеллектуальных датчиков и счетчиков программируется освещение, отопление и горячая вода, а также используется светодиодное и солнечное наружное освещение, реагирующее на движение. И наконец, сотрудничая с Cumbria Tourism и Green Tourism, домик обеспечивает оценку и развитие своих практик, а также разрабатывает 'зеленый' план для достижения будущих целей устойчивого развития.

Отель Tottington Manor является маяком экологически чистого размещения, с гордостью имея сертификаты Green Tourism, Green Growth и LoCase, что свидетельствует о его приверженности экологической устойчивости. Отель может похвастаться письменным заявлением об экологической политике, подчеркивающим его приверженность экологическим практикам. Спроектированная таким образом, чтобы максимально использовать естественное освещение, структура способствует снижению потребности в искусственном освещении и отоплении. Использование нетоксичных чистящих средств еще больше подчеркивает усилия отеля по минимизации экологического следа.


Органическая пища присутствует в меню ресторана отеля

, где основное внимание уделяется использованию местных ингредиентов. Светодиодное освещение во всех помещениях, наличие велосипедов для гостей и назначенный менеджер по охране окружающей среды являются дополнительными признаками экологического подхода отеля. В номерах висят таблички, призывающие гостей использовать полотенца повторно, а туалетная бумага либо не отбеливается хлором, либо имеет экологическую маркировку. Управление отходами в отеле включает в себя разделение отходов как минимум на три категории, а политика отказа от одноразовых чашек, стаканов, тарелок и столовых приборов предотвращает ненужные отходы. Энергоэффективность также является приоритетом, система управления отоплением позволяет оптимизировать комфорт при минимизации потребности в тепле, а энергоаудит проводится не реже одного раза в пять лет. Приверженность отеля к устойчивому будущему также проявляется в успешном отказе от одноразовой упаковки.

Расположенный в живописной местности Херефордшира, отель Riverside Inn, Aymestrey, служит ярким маяком устойчивого туризма. Заведение демонстрирует нетронутые и исторические особенности региона с исключительной приверженностью экологическому сознанию и устойчивому развитию. Значительная часть еды и напитков, подаваемых в гостинице, производится на месте в огороде, фруктовом саду и небольшом фермерском хозяйстве, что значительно сокращает километраж. Товары, которые не производятся на месте, закупаются у местных, мелких, ремесленных производителей, оказывая поддержку местному сообществу и экономике. Свидетельством заботы об окружающей среде является использование ингредиентов Slow Food Ark of Taste, сертифицированной MSC рыбы, органического мяса и большого разнообразия блюд на растительной основе. В винной карте широко представлены этичные, органические, мелкие производители, особое внимание уделяется английским винам с меньшим пищевым милем.


В дополнение к экологической политике выбора поставщиков, Riverside Inn, Aymestrey также демонстрирует похвальные инициативы по сокращению отходов. Они значительно минимизировали отходы путем повторного использования транспортных ящиков, компостирования и запрета одноразового использования пластика. Сознательный выбор распространяется и на поставщиков, таких как Hundred House Coffee и Nobel Isle, которые известны своими экологически чистыми практиками. Стремясь стать углеродно-нейтральным, Riverside Inn поощряет такие экологичные практики, как посадка деревьев и живых изгородей, совместное использование автомобилей сотрудниками и предоставление бесплатных станций зарядки электромобилей для гостей. Кроме того, отель проявляет большую заботу о сохранении местной дикой природы и экологии. На территории отеля растут местные полевые цветы, фруктовые деревья и самодельные кормушки для птиц. Чтобы расширить свои экологические усилия, гостиница предлагает гостям возможность сделать добровольное пожертвование, которое используется для поддержки зеленых проектов по всему Херефордширу.

Avonpark House - это маяк устойчивого гостеприимства, продуманный таким образом, чтобы оптимизировать естественное освещение и тем самым снизить зависимость от искусственного освещения и отопления. Основные экологические практики включают использование системы сбора дождевой воды, нетоксичных чистящих средств и светодиодного освещения во всех помещениях. Назначение менеджера по охране окружающей среды, а также тщательное обучение персонала экологической политике еще больше подчеркивает приверженность компании экологическим практикам. Приоритетным направлением является экономия воды, эффективные туалеты и политика смены полотенец только по просьбе гостей.

Управление отходами стало еще одним шагом вперед благодаря внедрению комплексных программ по переработке отходов и компостированию, а также наличию контейнеров для мусора во всех номерах. Предметы одноразового использования были исключены и заменены на долговечные, многоразовые альтернативы. Приверженность принципам устойчивого развития демонстрируется и в ресторане, где большинство ингредиентов получают из местных источников, а в меню предлагаются вегетарианские блюда. По сути, Avonpark House предлагает исключительное сочетание комфорта, качественного обслуживания и глубокого уважения к окружающей среде.

В отеле Saddlers B&B в Западном Сассексе экологическая ответственность является краеугольным камнем их деятельности, что привело к появлению целого ряда экологичных практик, которые гости оценят по достоинству. Для начала, на огороде нет пестицидов, что гарантирует, что все выращенные дома продукты являются органическими. Богатая почва поддерживает растущий сад, в котором растут даже плодоносящие грушевые деревья и виноградная лоза, что способствует созданию здоровой экосистемы, в которой процветают пчелы и бабочки. Особый восторг вызывает местный мед, который гости могут попробовать во время завтрака.

B&B также поддерживает местную торговлю, поставляя мясо для завтрака с близлежащей фермы Adsdean, сокращая километраж и поддерживая местное фермерство. Утилизация отходов является главным приоритетом, на территории отеля установлены системы компостирования для переработки всех компостируемых кухонных отходов. Кроме того, Saddlers сотрудничает с местными организациями по утилизации отходов, известными своей экологической приверженностью и эффективностью использования ресурсов. В спальнях отказались от одноразового пластика в пользу многоразовых бутылок для средств для ванной комнаты, а органические продукты предлагает отмеченная наградами британская компания по уходу за кожей Temple Spa. В Saddlers B&B сочетается устойчивый комфорт, который прекрасно сочетается с потребностями экологически сознательных путешественников.