Гостевой дом Ivythwaite Lodge добился заметных успехов в снижении воздействия на окружающую среду. Экологический подход гостевого дома проявляется в предоставлении бесплатной зарядки EV для гостей с электрическими или гибридными автомобилями на частной парковке. Гостевой дом поддерживает экологичные путешествия, предлагая бесплатную камеру хранения багажа для гостей, путешествующих в Уиндермир на поезде или автобусе, и поощряет знакомство с Озерным краем на общественном транспорте, пешком или с помощью экологичных местных туристических услуг. Стремясь содействовать местной устойчивости, отель использует домашние или местные продукты для меню завтрака и гостевых подносов. От хлеба и пирожных домашней выпечки до свежих фруктов, овощей и зелени, выращенных на территории отеля, каждый прием пищи свидетельствует о приверженности отеля к местному производству и устойчивому развитию.
Ivythwaite Lodge продолжает укреплять свое стремление к устойчивому развитию, отказываясь от одноразовых продуктов и предоставляя удобства в многоразовой или многоразовой таре. Добросовестный подход к использованию воды поощряет гостей повторно использовать банные полотенца, а стирка белья эффективно управляется с помощью эко-установки. Переработка отходов осуществляется повсеместно, от бумаги и картона до стекла и пластика, вкладыши для мусорных корзин являются компостируемыми, а пищевые отходы компостируются. Потребление энергии тщательно контролируется для обеспечения эффективности, с помощью интеллектуальных датчиков и счетчиков программируется освещение, отопление и горячая вода, а также используется светодиодное и солнечное наружное освещение, реагирующее на движение. И наконец, сотрудничая с Cumbria Tourism и Green Tourism, домик обеспечивает оценку и развитие своих практик, а также разрабатывает 'зеленый' план для достижения будущих целей устойчивого развития.
Показать больше
Сертификаты: Green Tourism (UK and Canada)
Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым? Письменное заявление об экологической политике на месте
Участие в экологических инициативах (например, лесовосстановление, охрана дикой природы)
Сбор и использование дождевой воды
Использование нетоксичных чистящих средств
Предоставление органической еды в ресторане
Светодиодное освещение LED по всей территории отеля
Персонал обучен следовать экологической политике
Энергетический след рассчитывается с использованием признанной методологии измерения CO2
Доступные зарядные станции для электромобилей
Таблички в номерах, информирующие гостей о том, что смена полотенец производится только по запросу
Отходы делятся как минимум на 3 категории
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
В ресторане предлагается альтернативное вегетарианское меню
Энергоаудит проводится не реже одного раза в пять лет