Ресторан и отель Frenchgate, гордо носящий сертификат EU Ecolabel, предлагает уникальное пересечение роскоши и устойчивого развития. Приверженность отеля экологическим принципам очевидна из самого здания, построенного с использованием материалов из экологически чистых ресурсов. Архитектурный дизайн способствует движению воздуха, что значительно снижает потребность в кондиционировании. Нетоксичные чистящие средства являются стандартной частью режима уборки, что свидетельствует о том, что отель стремится минимизировать воздействие на окружающую среду, обеспечивая чистую и здоровую среду для гостей.
Методы отеля распространяются и на его известный ресторан, где подаются органические блюда, приготовленные преимущественно из местных продуктов. В качестве альтернативы предлагается вегетарианское меню, что свидетельствует о признании различных диетических предпочтений. Энергоэффективное светодиодное освещение освещает помещения, а менеджер по охране окружающей среды следит за неуклонным соблюдением всех экологических норм. Благодаря тому, что сотрудники отеля прошли обучение по соблюдению экологических протоколов, Frenchgate демонстрирует подход к устойчивому развитию по принципу 'сверху вниз'.
Отель также экономит воду: в туалетах на один смыв уходит всего шесть литров. В целях экономии энергии в отеле установлена современная система автоматического отключения света и электроприборов после того, как гости покидают свои номера. Более того, каждые пять лет проводится энергоаудит, что подтверждает стремление отеля к постоянному повышению энергоэффективности. Примечательно, что отель и ресторан используют исключительно электроэнергию, полученную из возобновляемых и неископаемых источников топлива, что подтверждает их твердую приверженность экологической устойчивости.
Показать больше
