Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развитияОтель Devonshire Arms в Болтон-Эбби получил Золотую награду Green Tourism, при этом устойчивое развитие является центральным элементом этики всего поместья Болтон-Эбби площадью 30 000 акров. Поместье активно занимается сохранением лесов, водотоков и вересковых пустошей. Оно способствует реализации общественной гидроэнергетической схемы, которая генерирует зеленую электроэнергию, экономя значительное количество углекислого газа. Рестораны отеля подают свежие продукты из поместья и от местных поставщиков, с меню, полученными из устойчивых источников.
Показать больше