Отель Waldhotel am See Berlin-Schmöckwitz является пионером в интеграции экологических методов в свою деятельность. В частности, здание отеля было спроектировано с учетом принципов устойчивого развития. Оно имеет 'зеленую' крышу, окна с тройным остеклением для снижения теплообмена, а также архитектуру, использующую естественные потоки воздуха и света для минимизации необходимости кондиционирования, отопления и искусственного освещения. Экологические инициативы компании также распространяются на использование строительных материалов из экологически чистых ресурсов и нетоксичных чистящих средств для обслуживания. Еще одним направлением является управление отходами, при этом отходы разделяются как минимум на три категории, а органические отходы компостируются. Эти усилия направляются письменным заявлением об экологической политике и подкрепляются обучением персонала, подчеркивающим экологическую осведомленность и приверженность сотрудников.
Кроме того, Waldhotel am See Berlin-Schmöckwitz предлагает ряд экологичных удобств и услуг. Посетители могут исследовать местность на велосипедах, предоставляемых отелем, что позволяет сократить выбросы углекислого газа при транспортировке. Что касается питания, то отель может похвастаться рестораном, где подают экологически чистые блюда, многие ингредиенты которых получены из местных источников. Особое внимание уделяется вегетарианским и веганским диетическим предпочтениям, и в меню легко найти альтернативные варианты. Приоритетным направлением является энергосбережение: каждые пять лет проводится энергоаудит, по всей территории отеля установлено светодиодное освещение и планируется установка фотоэлектрических систем. Дополнительные экологичные инициативы включают использование туалетной бумаги без хлорного отбеливания или продуктов с экологической этикеткой, многоразовые дозаторы мыла и геля для душа в номерах, а также политику замены полотенец только по просьбе гостей. Приверженность отеля establishment к устойчивому развитию также распространяется на его усилия по реконструкции, которые включают использование экологичных материалов и переработку существующей мебели и декора.
Показать больше
