Мадейра отели: эко

С самого начала Касас да Левада принял сознательное решение использовать принципы пермакультуры в своем дизайне и управлении пространством. Концепция пермакультуры, термин, происходящий от 'постоянное сельское хозяйство', со временем эволюционировал, чтобы охватить более широкую перспективу 'устойчивой постоянной культуры'. Эта методология описывается как система проектирования для создания устойчивой, продуктивной среды обитания человека в балансе и гармонии с природой.


При реализации своего проекта Casas da Levada позволила пермакультуре проникнуть во все аспекты своей деятельности, воплощая целостный и интегрированный подход. Этот подход базируется на трех основных принципах: Забота о Земле, которая отражает экологическую устойчивость; Забота о людях, означающая социальную устойчивость; и Справедливый обмен, представляющий экономическую устойчивость. Эти элементы вместе составляют основу стремления компании Casas da Levada к созданию устойчивых и гармоничных отношений как с миром природы, так и с обществом, которому она служит.

Отель Orca Praia, ведущий объект в индустрии экологически чистых отелей, глубоко привержен принципам устойчивого развития и использует многочисленные системы возобновляемых источников энергии. Значительная солнечная система обеспечивает огромную емкость в 9 000 литров для нагрева санитарной воды. Она дополняется котлом на биомассе, сертифицированным TUV, который эффективно перерабатывает бумагу, карты, древесину и другие биоматериалы для получения тепла для санитарной воды. В дополнение к экологической чистоте, плавательный бассейн поддерживается с помощью электролиза соли, что исключает использование вредных химикатов и предотвращает аллергию. Отель Orca Praia добился значительных успехов в декарбонизации, сократив использование продуктов на основе нефти и перейдя на 'зеленую' энергию. Более того, отель способствует самообеспечению, получая энергию от фотоэлектрических панелей.

Отель гордится комплексной системой управления, которая имеет сертификаты качества и экологической безопасности ISO 9001 и ISO 14001. Кроме того, в отеле действует система HACCP, укрепляющая его приверженность стандартам безопасности и качества. Это применяется к различным услугам, предоставляемым отелем, включая проживание, питание и напитки, досуг и транспортное обслуживание в центре Фуншала. Активные меры, такие как поощрение переработки отходов и использование электромобилей среди гостей, постоянно внедряются, уделяя особое внимание снижению воздействия на окружающую среду и уменьшению углеродного следа. Сертификация Green Key, помимо прочего, является свидетельством их стремления к постоянному совершенствованию. Отель Orca Praia также придает первостепенное значение безопасности и гигиене продуктов питания, обеспечивая быстрое и эффективное реагирование на любые потребности или проблемы. Это стремление к постоянному совершенствованию и удовлетворению потребностей заинтересованных сторон ставит отель Orca Praia в авангард экологически чистого гостеприимства.

Sé Boutique Hotel, гордый обладатель награды Green Key, позволяет гостям внести свой вклад в сохранение окружающей среды, просто решив остановиться в этом отеле. Эта награда, присуждаемая Фондом экологического образования, свидетельствует о том, что отель соблюдает строгие экологические требования. Все работы, проводимые бутик-отелем Sé, выполняются с учетом принципов устойчивого развития и экологической чистоты. Зеленый ключ' - это международно признанный символ экологической ответственности, который присутствует в 57 странах, а в Португалии он представлен ассоциацией 'Голубой флаг Европы'.

Кроме того, бутик-отель Sé ориентирован не только на внедрение устойчивых практик в своей деятельности. Ключевая цель отеля заключается в том, чтобы осуществлять свою деятельность устойчиво, одновременно пропагандируя рациональные экологические практики в обществе в целом. Отель активно поощряет устойчивое движение и придает большое значение созданию здоровой и устойчивой окружающей среды для всех.

Saccharum - Hedonist Design Resort, входящий в группу Savoy Signature, выступает за устойчивое и экологически эффективное управление в своей повседневной деятельности, прекрасно понимая, что здоровье окружающей среды является неотъемлемой частью как экономического роста, так и социального благополучия. Это включает в себя рациональное использование природных ресурсов и энергии, а также целенаправленные усилия по максимальному снижению загрязнения окружающей среды. Для оценки воздействия на окружающую среду и обеспечения соответствия нормам устойчивого туризма проводятся регулярные оценки. Предотвращение загрязнения, эффективное управление природными ресурсами и отходами, а также поддержание связи с внешними организациями, экологическими группами, местными властями и общественностью являются частью экологических обязательств.


Savoy Signature также уделяет большое внимание ответственным закупкам. Это включает в себя строгий отбор поставщиков на основе критериев устойчивого развития, предпочтение региональных поставщиков, поддержку местного социально-экономического роста и выбор товаров многократного использования, возврата и переработки, где это возможно. На курорте уделяется большое внимание пропаганде здорового питания, что подтверждается предоставлением самых качественных и свежих продуктов, а также строгими протоколами безопасности и гигиены питания. Приоритет отдается органическим и местным продуктам, когда это возможно. Кроме того, курорт придерживается самых строгих стандартов гигиены и безопасности продуктов питания, гарантируя, что все кулинарные приготовления осуществляются в строгих гигиенических условиях, а весь задействованный персонал хорошо обучен и находится под наблюдением. Savoy Signature стремится к развитию своей устойчивой практики и постоянному совершенствованию своих процедур, а ежегодный отчет об устойчивом развитии содержит информацию о достигнутом прогрессе и достижениях.

The Cliff Bay - PortoBay демонстрирует глубокую приверженность социальной ответственности и устойчивому развитию, считая эти принципы важными для будущего не только своего бизнеса, но и всех, с кем он взаимодействует.


С точки зрения экологической устойчивости, The Cliff Bay - PortoBay внедрил различные меры по повышению энергоэффективности, сокращению расточительства и надлежащему управлению отходами. Ежегодные планы по повышению энергоэффективности отеля включают в себя солнечные батареи, лампы с низким энергопотреблением, эффективные электроприборы и датчики движения. Переработка всех отходов, в том числе из номеров, является нормой, биоотходы компостируются в некоторых садах, а мусор вывозится отдельно. Потребление воды сокращается за счет внедрения редукторов потока воды в кранах, систем автоматического полива и эффективных фильтров для бассейнов. Значительные усилия прилагаются для сокращения использования бумаги, приоритет отдается переработке и использованию принтеров с 'зеленой печатью', что дополнительно помогает экономить энергию. Уникальным штрихом является уход за окружающими зелеными насаждениями командой садовников курорта Vila Porto Mare, что свидетельствует об их далеко идущей приверженности к устойчивой окружающей среде.