Отель типа 'постель и завтрак' Balmillig излучает очарование не только благодаря своему комфорту, но и благодаря похвальному стремлению к устойчивому развитию. На протяжении многих лет эта 4-звездочная обитель постоянно модернизировалась с целью минимизации воздействия на окружающую среду, и в настоящее время она может похвастаться сертификатом энергоэффективности C, а в будущем планируется достичь рейтинга B путем усовершенствования. Гостей приглашают принять участие в этом экологическом путешествии, выбирая экологичные варианты передвижения, такие как ходьба, езда на велосипеде или использование общественного транспорта. В отеле имеется достаточно места для хранения велосипедов, можно приобрести карты местных тропинок и путеводители, чтобы исследовать окрестности.
B&B демонстрирует устойчивую практику во всей своей деятельности. От выбора местных и шотландских продуктов для меню завтрака до использования экологически чистых чистящих средств, от переработки всех возможных отходов до выращивания помидоров, винограда и салата-латука - все делается для уменьшения воздействия на окружающую среду. Потребление энергии тщательно контролируется, и принимаются такие меры, как установка солнечных батарей, использование светодиодного освещения и двойного остекления окон и дверей. Прикосновение к природе добавляют кормушки для птиц, домики для летучих мышей и пруд, который является любимым местом обитания местных птиц и лягушек. Balmillig B&B также поддерживает местные и национальные организации, которые продвигают наследие, историю и экологические интересы, что делает его ярким примером устойчивого бизнеса.
Показать больше
Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым? Письменное заявление об экологической политике на месте
Здание максимально обеспечивает естественное освещение, чтобы уменьшить потребность в освещении и отоплении
Участие в экологических инициативах (например, лесовосстановление, охрана дикой природы)
Сбор и использование дождевой воды
Использование нетоксичных чистящих средств
Светодиодное освещение LED по всей территории отеля
Назначен менеджер по охране окружающей среды
Персонал обучен следовать экологической политике
Доступные зарядные станции для электромобилей
Бачок в туалете выливает до 6 литров за один ход
Таблички в номерах, информирующие гостей о том, что смена полотенец производится только по запросу
Туалетная бумага сделана из нехлорированной отбеленной целлюлозы или отмечена экологическим знаком
Отходы делятся как минимум на 3 категории
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
В ресторане предлагается альтернативное вегетарианское меню