Koschak Wirt & Weinbauer является ярким примером устойчивого гостеприимства, приверженного целому ряду экологически чистых методов, которые сохраняют и уважают окружающую среду. Отель демонстрирует приверженность принципам устойчивого развития, начиная со строительных материалов, получаемых из экологически чистых ресурсов, и заканчивая его письменной экологической политикой. Окна с тройным остеклением и светодиодное освещение повышают энергоэффективность, а сбор дождевой воды и использование нетоксичных чистящих средств демонстрируют ответственное использование ресурсов. Отель активно участвует в экологических инициативах, включая лесовосстановление и охрану дикой природы, а также обеспечивает хорошую подготовку сотрудников по вопросам реализации экологической политики.
Среди заслуживающих внимания практик отеля - эффективное управление водными ресурсами, начиная с туалетов, использующих минимальное количество воды на один смыв, и заканчивая системой очистки и повторного использования сточных вод. Таблички в номерах призывают гостей участвовать в экономии воды, используя полотенца повторно. Приверженность отеля к сокращению отходов проявляется в разделении отходов как минимум на три категории, компостировании органических отходов и отказе от использования одноразовой посуды. Более того, этот отель с гордостью носит звание безотходного заведения. Что касается питания, то в меню преобладают продукты местного производства, что позволяет сократить углеродный след, а альтернативное вегетарианское меню отвечает разнообразным диетическим предпочтениям. Интересно, что отель решил отказаться от кондиционеров и телевизоров в номерах, чтобы еще больше минимизировать потребление энергии. Отопление можно регулировать индивидуально, а изразцовая печь в таверне способствует созданию уютной атмосферы. Окруженный чистой природой, Koschak Wirt & Weinbauer предлагает аутентичное и экологичное пребывание, оставляя гостям низкий углеродный след и массу незабываемых впечатлений.
Показать больше
