Lugar de Baixo отели: эко

Quinta do Cabouco, причудливый отель типа 'постель и завтрак', гордится своей приверженностью к устойчивому развитию. Дизайн здания способствует оптимальному воздушному потоку и естественному освещению, снижая потребность в искусственном контроле климата и освещении. Этот экологический дух распространяется на инициативы по восстановлению лесов и сохранению дикой природы, которым способствует специальный менеджер по охране окружающей среды. Таблички в номерах информируют гостей о том, что смена полотенец производится только по запросу, подчеркивая приверженность отеля к сохранению ресурсов.

Одним из наиболее важных аспектов Quinta do Cabouco является его безотходный подход. Отходы тщательно сортируются как минимум по трем категориям, органические отходы компостируются, а все одноразовые предметы, такие как чашки, стаканы, тарелки и столовые приборы, полностью исключены. Отличительной особенностью этой гостиницы является собственный органический сад, в котором растут фруктовые деревья, овощи и цветы. Сад не только создает безмятежную атмосферу, но и его продукты, которыми щедро делятся с гостями, служат подтверждением приверженности Quinta do Cabouco к местному производству. Фактически, большинство ингредиентов, используемых в приготовлении блюд, поступают от местных производителей, что усиливает поддержку сообщества и одновременно снижает углеродный след.

Calhau Grande, чьи корни уходят в очаровательный регион Арко-да-Кальета, - это экологически чистая гавань, которая бережно относится к природному ландшафту. С самого начала семья, стоящая за Calhau Grande, стремилась минимизировать свое воздействие на окружающую среду, тщательно восстанавливая традиционные дома, чтобы они органично вписывались в сельскую местность. Этот семейный проект вдохнул новую жизнь в старинные строения, сохранив при этом уникальный мадейрский архитектурный дизайн из сухого камня. Его тщательный выбор методов восстановления и материалов гарантирует, что даже новые постройки, включая тщательно продуманный бассейн, оказывают минимальное воздействие на сельскую местность.

Воплощая в жизнь принципы экологической жизни, Calhau Grande уравновешивает свою застроенную территорию обилием зеленых насаждений, изобилующих местной флорой. Умелое использование природных источников обеспечивает орошение садов, сохраняя питьевую воду и создавая среду обитания для местных диких животных. Кроме того, коттеджи продуманно спроектированы с большим количеством стеклянных стен для использования естественного света и тепла, что снижает необходимость в искусственном регулировании температуры. Целый ряд экологически чистых мер подчеркивает приверженность компании заботе об окружающей среде: от использования натуральных продуктов и минимального количества химикатов до переработки органических отходов на удобрения и даже производства собственной энергии на солнечных батареях, что делает заведение самодостаточным. Экологически чистые услуги прачечной и мебель ручной работы из переработанного дерева еще больше подчеркивают экологичность этого восхитительного места отдыха.

Saccharum - Hedonist Design Resort, входящий в группу Savoy Signature, выступает за устойчивое и экологически эффективное управление в своей повседневной деятельности, прекрасно понимая, что здоровье окружающей среды является неотъемлемой частью как экономического роста, так и социального благополучия. Это включает в себя рациональное использование природных ресурсов и энергии, а также целенаправленные усилия по максимальному снижению загрязнения окружающей среды. Для оценки воздействия на окружающую среду и обеспечения соответствия нормам устойчивого туризма проводятся регулярные оценки. Предотвращение загрязнения, эффективное управление природными ресурсами и отходами, а также поддержание связи с внешними организациями, экологическими группами, местными властями и общественностью являются частью экологических обязательств.


Savoy Signature также уделяет большое внимание ответственным закупкам. Это включает в себя строгий отбор поставщиков на основе критериев устойчивого развития, предпочтение региональных поставщиков, поддержку местного социально-экономического роста и выбор товаров многократного использования, возврата и переработки, где это возможно. На курорте уделяется большое внимание пропаганде здорового питания, что подтверждается предоставлением самых качественных и свежих продуктов, а также строгими протоколами безопасности и гигиены питания. Приоритет отдается органическим и местным продуктам, когда это возможно. Кроме того, курорт придерживается самых строгих стандартов гигиены и безопасности продуктов питания, гарантируя, что все кулинарные приготовления осуществляются в строгих гигиенических условиях, а весь задействованный персонал хорошо обучен и находится под наблюдением. Savoy Signature стремится к развитию своей устойчивой практики и постоянному совершенствованию своих процедур, а ежегодный отчет об устойчивом развитии содержит информацию о достигнутом прогрессе и достижениях.