Deep Lake отели: эко

Cuffern Manor был удостоен международной премии Green Key за свою экологическую политику. Объект отапливается биомассовым котлом и генерирует электроэнергию с помощью солнечных панелей, подавая излишки в национальную сеть. Он закупает продукты из собственного органического сада или у независимых местных производителей, собирает и повторно использует дождевую воду, а также применяет экологически чистые моющие средства. Усадьба стремится к переработке более 80% отходов, использует энергосберегающие лампы и водосберегающие насадки.