Coolock отели: эко

Hendrick Smithfield — первый поставщик жилья, сертифицированный LEED Gold в Ирландии. Он обеспечивает сокращение потребления воды на 35% за счет продуманной сантехники и сбора дождевой воды, а также экономию затрат на электроэнергию на 35% благодаря высокоэффективным приборам и солнечной энергии. В отеле также действуют ответственные программы утилизации отходов и используются материалы с низким содержанием летучих органических соединений.

Отель Westbury, входящий в коллекцию The Doyle Collection, демонстрирует твердую приверженность принципам устойчивого развития и социальной ответственности, а его миссия в значительной степени определяется Целями устойчивого развития ООН. Отель стремится сократить выбросы углекислого газа к 2030 году благодаря инновациям, прогрессу и открытиям. Отель стремится к расширению возможностей членов команды и позитивным изменениям, тем самым сохраняя нашу планету и сообщества для будущих поколений.

Отель поставил перед собой амбициозные цели в области устойчивого развития, начиная от отказа от одноразового пластика в спальнях и заканчивая получением престижных наград за свои 'зеленые' усилия, таких как 'Золото' за 'Зеленый туризм' и платиновый статус Eco Smart от Greengage. За кулисами отель последовательно работает над созданием более экологичного будущего, реализуя ряд инициатив, включая энергоснабжение своих роскошных отелей за счет возобновляемых источников энергии и посадку деревьев. Кроме того, отель уделяет первостепенное внимание закупке высококачественных местных ингредиентов у ответственных поставщиков, гарантируя, что гости смогут насладиться ремесленными продуктами, незабываемыми винами и спиртными напитками этического производства. Приверженность отеля к устойчивому развитию была также признана организациями Green Tourism и Greengage, и отель с гордостью имеет сертификаты обеих этих всемирно признанных программ устойчивого туризма.

Отель Brooks в Дублине демонстрирует твердую приверженность экологической ответственности, старательно сокращая количество отходов, перерабатывая и повторно используя предметы во всех помещениях отеля. Они добились значительных успехов в своих 'зеленых' инициативах, таких как сокращение отходов на свалках, использование энергосберегающих светодиодных ламп во всем отеле и отказ от одноразового использования пластика в отделах продуктов питания и напитков. Кроме того, благодаря использованию цифровых технологий минимизировано использование бумаги, а в подписи к электронным письмам включено примечание об охране окружающей среды. Отель Brooks получил признание за свои усилия и был награжден экологическим знаком GreenHospitality.ie и продолжает поддерживать местное сообщество, проводя акции по посадке деревьев, очистке пляжей и информационные кампании.

Ресторан Francesca's, член организации Good Food Ireland, также воплощает эти обязательства, используя продукты из городского травяного сада, собирая дикорастущую пищу, закупая ингредиенты на месте и поддерживая высокий уровень экологической осведомленности среди поставщиков. Что касается размещения, Brooks повышает экологическую чистоту своих номеров, используя системы 'Vingcard' для повышения энергоэффективности, программы по продлению срока проживания и бесфосфатные чистящие средства. Они также поощряют использование местного общественного транспорта для гостей и поощряют покупки в местных бутиках. Все эти экологические усилия сочетаются с активной образовательной программой по сокращению отходов и осознанию важности окружающей среды.

Отель Grafton получил сертификат Eco-label Green Hospitality и имеет сертификат BREEAM. В нем работает выделенный менеджер по устойчивому развитию, реализуются инициативы по энергосбережению, переработке отходов и управлению ими, а также установлен улей на крыше для поддержки местных экосистем.

Имея богатое наследие, насчитывающее более двух с половиной веков, отель Merrion является передовиком в продвижении устойчивого развития в индустрии гостеприимства. С момента своего основания он органично сочетает инновационные технологии и вековые методы, стремясь стать одним из ведущих экологически чистых отелей в мире. На протяжении последних двадцати лет отель постепенно внедряет экологическую политику, направленную на создание лучшего будущего. Отель может похвастаться энергоэффективными системами отопления, ночными датчиками света и на 100% использует возобновляемую энергию. При этом все эти усилия остаются практически незаметными для гостей, что способствует позитивным экологическим изменениям.

Кроме того, приверженность отеля Merrion к экологичности распространяется и на его стратегии питания и утилизации отходов. Исполнительный шеф-повар Эд Куни поддерживает местные продукты и держит ульи на крыше отеля, чтобы способствовать опылению и биоразнообразию Дублина. В отеле действует обширная программа переработки отходов: стекло дробится на месте, кофейная гуща идет на компост, остатки еды передаются в благотворительные организации, а неиспользованные туалетные принадлежности перерабатываются по программе Clean the World. Кроме того, отель поддерживает использование электромобилей с помощью бесплатных пунктов зарядки и оказывает влияние на поставщиков, чтобы они применяли более экологичные методы упаковки. Усилия распространяются и на обучение персонала, чтобы все, начиная от персонала и заканчивая закулисной командой, вносили свой вклад в реализацию концепции устойчивого развития. Приверженность отеля Merrion к устойчивому развитию - это молчаливое обещание своим гостям, гарантирующее спокойный отдых, способствующий лучшему будущему.

Обладая сертификатом Green Hospitality Ireland, отель The Shelbourne, Autograph Collection является маяком экологически чистого гостеприимства. Отель стремится к снижению воздействия на окружающую среду с помощью множества устойчивых политик и практик. Одним из ключевых направлений является снижение углеродного и водного следа, что подтверждается усилиями отеля по снижению углеродного следа до 35,52 кг на номер в сутки и водного следа до 445,7 литров на номер в сутки. Кроме того, отель The Shelbourne, Autograph Collection уделяет особое внимание переработке отходов, особенно в номерах. Эта практика гарантирует, что отходы, образующиеся во время пребывания гостей, будут сведены к минимуму и эффективно утилизированы, создавая более устойчивую окружающую среду как для гостей, так и для местного сообщества. Этот отель, заботящийся о сохранении природы, продолжает вдохновлять других своим стремлением к устойчивому развитию, предлагая модель того, как роскошь и экологическая ответственность могут гармонично сосуществовать.

Отель Chancery получил золотой сертификат LEED, что является высшей оценкой в Ирландии и Великобритании по схеме LEED BD+C Hospitality Rating. Отель не использует ископаемое топливо и применяет систему рекуперации серых вод, водосберегающую сантехнику и самогенерирующее электричество за счет фотоэлектрических установок.

Radisson Blu Royal Hotel Dublin - яркий пример твердой приверженности Radisson Hotel Group к экологической устойчивости и социальной ответственности. У них хорошо отлаженная история ответственного ведения бизнеса, что подтверждается их амбициозными программами, отмеченными наградами. В основе их деятельности лежит страсть к заботе о других, выходящая за стены их отелей в местные сообщества, где они усердно работают над созданием лучшего будущего для всех. Делая упор на уважение, рост и возможности, они с достоинством относятся ко всем связанным с ними людям - от гостей и членов команды до поставщиков и партнеров. Отели Radisson Hotel Group работают с целью поддержки местных сообществ в соответствии с духом 'Каждый момент имеет значение'.

Многократно удостоенный звания «Ведущий зеленый отель Европы». Этот семейный отель продемонстрировал долгосрочную приверженность устойчивому развитию, применяя практики, устанавливающие отмеченные наградами стандарты экологичности. В 2021 году они также получили награду «Энергия: Устойчивый семейный бизнес года».

В основе этики отеля Dylan Hotel лежит твердая приверженность экологической устойчивости, что отражается в активных мерах по защите окружающей среды и стимулированию изменений в отрасли. Отель составляет ежегодный экологический план, в котором указаны конкретные цели, задачи и мероприятия. Это обязательство распространяется на приглашение гостей, поставщиков и подрядчиков к участию в экологических инициативах, обучение сотрудников экологическим практикам и открытое распространение этих политик и практик на публичных платформах. Показатели регулярно отслеживаются, сравниваются с годовыми целями и задачами, и постоянно ведется поиск улучшений путем внедрения энергоэффективных технологий в дизайн и реконструкцию отеля.


Каждый отдел отеля стремится к сокращению, повторному использованию и переработке отходов, ежедневно разделяя их, чтобы как можно больше отвести от свалки. Прилагаются усилия по экономии воды, такие как мониторинг использования воды и уменьшение расхода воды с помощью аэраторов. Энергоэффективность также является одним из ключевых приоритетов: вся вода нагревается энергоэффективными газовыми котлами, используются интеллектуальные системы управления зданием и светодиодные лампы во всех осветительных приборах. Кроме того, служба уборки отеля предоставляет гостям возможность выбрать способ стирки белья, что отражает стремление Dylan к экономии воды. Альянс с программой 'Clean the World' по утилизации отходов в гостиничном бизнесе еще больше укрепляет усилия отеля в направлении устойчивого развития.