Отель типа 'постель и завтрак' Balmillig излучает очарование не только благодаря своему комфорту, но и благодаря похвальному стремлению к устойчивому развитию. На протяжении многих лет эта 4-звездочная обитель постоянно модернизировалась с целью минимизации воздействия на окружающую среду, и в настоящее время она может похвастаться сертификатом энергоэффективности C, а в будущем планируется достичь рейтинга B путем усовершенствования. Гостей приглашают принять участие в этом экологическом путешествии, выбирая экологичные варианты передвижения, такие как ходьба, езда на велосипеде или использование общественного транспорта. В отеле имеется достаточно места для хранения велосипедов, можно приобрести карты местных тропинок и путеводители, чтобы исследовать окрестности.
B&B демонстрирует устойчивую практику во всей своей деятельности. От выбора местных и шотландских продуктов для меню завтрака до использования экологически чистых чистящих средств, от переработки всех возможных отходов до выращивания помидоров, винограда и салата-латука - все делается для уменьшения воздействия на окружающую среду. Потребление энергии тщательно контролируется, и принимаются такие меры, как установка солнечных батарей, использование светодиодного освещения и двойного остекления окон и дверей. Прикосновение к природе добавляют кормушки для птиц, домики для летучих мышей и пруд, который является любимым местом обитания местных птиц и лягушек. Balmillig B&B также поддерживает местные и национальные организации, которые продвигают наследие, историю и экологические интересы, что делает его ярким примером устойчивого бизнеса.
Показать больше
