Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Как традиционный пивоваренный гастхоф, он, вероятно, закупает ингредиенты на месте, что снижает выбросы от транспорта и поддерживает местное сельское хозяйство. Хотя это не указано явно, это обычная практика для таких заведений.
Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Подобно отелю Brauerei Gasthof Höhn, статус пивоварни-гостевого дома предполагает местное sourcing ингредиентов, что поддерживает местное сельское хозяйство и снижает воздействие на окружающую среду за счет более коротких цепочек поставок.
Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Разделяет концепцию 'Welcome Green' с отелем Welcome Hotel Residenzschloss Bamberg, уделяя особое внимание экологичным встречам с возможностью сокращения выбросов CO2 во время поездок, использованию экологически чистых материалов и здоровому питанию.