Balgriffin отели: эко

Имея богатое наследие, насчитывающее более двух с половиной веков, отель Merrion является передовиком в продвижении устойчивого развития в индустрии гостеприимства. С момента своего основания он органично сочетает инновационные технологии и вековые методы, стремясь стать одним из ведущих экологически чистых отелей в мире. На протяжении последних двадцати лет отель постепенно внедряет экологическую политику, направленную на создание лучшего будущего. Отель может похвастаться энергоэффективными системами отопления, ночными датчиками света и на 100% использует возобновляемую энергию. При этом все эти усилия остаются практически незаметными для гостей, что способствует позитивным экологическим изменениям.

Кроме того, приверженность отеля Merrion к экологичности распространяется и на его стратегии питания и утилизации отходов. Исполнительный шеф-повар Эд Куни поддерживает местные продукты и держит ульи на крыше отеля, чтобы способствовать опылению и биоразнообразию Дублина. В отеле действует обширная программа переработки отходов: стекло дробится на месте, кофейная гуща идет на компост, остатки еды передаются в благотворительные организации, а неиспользованные туалетные принадлежности перерабатываются по программе Clean the World. Кроме того, отель поддерживает использование электромобилей с помощью бесплатных пунктов зарядки и оказывает влияние на поставщиков, чтобы они применяли более экологичные методы упаковки. Усилия распространяются и на обучение персонала, чтобы все, начиная от персонала и заканчивая закулисной командой, вносили свой вклад в реализацию концепции устойчивого развития. Приверженность отеля Merrion к устойчивому развитию - это молчаливое обещание своим гостям, гарантирующее спокойный отдых, способствующий лучшему будущему.

В основе этики отеля Dylan Hotel лежит твердая приверженность экологической устойчивости, что отражается в активных мерах по защите окружающей среды и стимулированию изменений в отрасли. Отель составляет ежегодный экологический план, в котором указаны конкретные цели, задачи и мероприятия. Это обязательство распространяется на приглашение гостей, поставщиков и подрядчиков к участию в экологических инициативах, обучение сотрудников экологическим практикам и открытое распространение этих политик и практик на публичных платформах. Показатели регулярно отслеживаются, сравниваются с годовыми целями и задачами, и постоянно ведется поиск улучшений путем внедрения энергоэффективных технологий в дизайн и реконструкцию отеля.


Каждый отдел отеля стремится к сокращению, повторному использованию и переработке отходов, ежедневно разделяя их, чтобы как можно больше отвести от свалки. Прилагаются усилия по экономии воды, такие как мониторинг использования воды и уменьшение расхода воды с помощью аэраторов. Энергоэффективность также является одним из ключевых приоритетов: вся вода нагревается энергоэффективными газовыми котлами, используются интеллектуальные системы управления зданием и светодиодные лампы во всех осветительных приборах. Кроме того, служба уборки отеля предоставляет гостям возможность выбрать способ стирки белья, что отражает стремление Dylan к экономии воды. Альянс с программой 'Clean the World' по утилизации отходов в гостиничном бизнесе еще больше укрепляет усилия отеля в направлении устойчивого развития.

Обладая сертификатом Green Hospitality Ireland, отель The Shelbourne, Autograph Collection является маяком экологически чистого гостеприимства. Отель стремится к снижению воздействия на окружающую среду с помощью множества устойчивых политик и практик. Одним из ключевых направлений является снижение углеродного и водного следа, что подтверждается усилиями отеля по снижению углеродного следа до 35,52 кг на номер в сутки и водного следа до 445,7 литров на номер в сутки. Кроме того, отель The Shelbourne, Autograph Collection уделяет особое внимание переработке отходов, особенно в номерах. Эта практика гарантирует, что отходы, образующиеся во время пребывания гостей, будут сведены к минимуму и эффективно утилизированы, создавая более устойчивую окружающую среду как для гостей, так и для местного сообщества. Этот отель, заботящийся о сохранении природы, продолжает вдохновлять других своим стремлением к устойчивому развитию, предлагая модель того, как роскошь и экологическая ответственность могут гармонично сосуществовать.

Отель Westbury, входящий в коллекцию The Doyle Collection, демонстрирует твердую приверженность принципам устойчивого развития и социальной ответственности, а его миссия в значительной степени определяется Целями устойчивого развития ООН. Отель стремится сократить выбросы углекислого газа к 2030 году благодаря инновациям, прогрессу и открытиям. Отель стремится к расширению возможностей членов команды и позитивным изменениям, тем самым сохраняя нашу планету и сообщества для будущих поколений.

Отель поставил перед собой амбициозные цели в области устойчивого развития, начиная от отказа от одноразового пластика в спальнях и заканчивая получением престижных наград за свои 'зеленые' усилия, таких как 'Золото' за 'Зеленый туризм' и платиновый статус Eco Smart от Greengage. За кулисами отель последовательно работает над созданием более экологичного будущего, реализуя ряд инициатив, включая энергоснабжение своих роскошных отелей за счет возобновляемых источников энергии и посадку деревьев. Кроме того, отель уделяет первостепенное внимание закупке высококачественных местных ингредиентов у ответственных поставщиков, гарантируя, что гости смогут насладиться ремесленными продуктами, незабываемыми винами и спиртными напитками этического производства. Приверженность отеля к устойчивому развитию была также признана организациями Green Tourism и Greengage, и отель с гордостью имеет сертификаты обеих этих всемирно признанных программ устойчивого туризма.

Отель Brooks в Дублине демонстрирует твердую приверженность экологической ответственности, старательно сокращая количество отходов, перерабатывая и повторно используя предметы во всех помещениях отеля. Они добились значительных успехов в своих 'зеленых' инициативах, таких как сокращение отходов на свалках, использование энергосберегающих светодиодных ламп во всем отеле и отказ от одноразового использования пластика в отделах продуктов питания и напитков. Кроме того, благодаря использованию цифровых технологий минимизировано использование бумаги, а в подписи к электронным письмам включено примечание об охране окружающей среды. Отель Brooks получил признание за свои усилия и был награжден экологическим знаком GreenHospitality.ie и продолжает поддерживать местное сообщество, проводя акции по посадке деревьев, очистке пляжей и информационные кампании.

Ресторан Francesca's, член организации Good Food Ireland, также воплощает эти обязательства, используя продукты из городского травяного сада, собирая дикорастущую пищу, закупая ингредиенты на месте и поддерживая высокий уровень экологической осведомленности среди поставщиков. Что касается размещения, Brooks повышает экологическую чистоту своих номеров, используя системы 'Vingcard' для повышения энергоэффективности, программы по продлению срока проживания и бесфосфатные чистящие средства. Они также поощряют использование местного общественного транспорта для гостей и поощряют покупки в местных бутиках. Все эти экологические усилия сочетаются с активной образовательной программой по сокращению отходов и осознанию важности окружающей среды.

Находясь на пересечении роскоши и экологичности, отель 'Герберт Парк' и 'Парк Резиденс' является гордым обладателем Эко-маркировки от Green Hospitality Award. Эта награда признает успех отеля в соблюдении строгих критериев экологической чистоты. Применяя эффективную политику экологического менеджмента, Herbert Park Hotel признает решающую роль, которую играет индустрия гостеприимства в сохранении окружающей среды для будущих поколений и поддержании туристического сектора в долгосрочной перспективе.

В соответствии с этими обязательствами, отель установил ряд амбициозных целей: сокращение потребления энергии на 15%, наряду с сокращением выбросов углерода на 2 тонны; сокращение потребления сетевой воды на 17%; и обязательство по сокращению отходов на свалках на 35%. Компания также намерена сократить количество упаковки на 25% за счет сотрудничества с поставщиками. Еще больше укрепляя свою приверженность местной экономике, отель отдает приоритет закупке высококачественного местного и национального сырья, поддерживая малый бизнес, когда это возможно. Кухня отеля является примером такой практики: все свежее мясо и большинство морепродуктов поставляются от авторитетных ирландских поставщиков. Отель поощряет участие в улучшении своих 'зеленых' качеств, отражая постоянное стремление к улучшению окружающей среды.

InterContinental Dublin, отель IHG, является воплощением роскоши в сочетании с непоколебимым стремлением к устойчивому развитию. Отель сделал все возможное, чтобы стать лидером в отрасли, прилагая сознательные усилия для борьбы с изменением климата путем снижения энергоемкости. Это уникальное сочетание роскоши и экологической сознательности делает его замечательным местом для тех, кто ценит экологичность без ущерба для комфорта и класса.

Помимо стандартов, обычно устанавливаемых пятизвездочными отелями, InterContinental Dublin постоянно внедряет инновации для улучшения своей экологической политики. Это стремление распространяется от энергосберегающих методов внутри отеля до более масштабных инициатив по устойчивому развитию. Все эти усилия подчеркивают цель отеля - предложить первоклассный, экологически сознательный опыт каждому, кто решит остановиться в нем, демонстрируя, что роскошь и экологичность действительно могут гармонично сосуществовать.

Отель Grafton получил сертификат Eco-label Green Hospitality и имеет сертификат BREEAM. В нем работает выделенный менеджер по устойчивому развитию, реализуются инициативы по энергосбережению, переработке отходов и управлению ими, а также установлен улей на крыше для поддержки местных экосистем.

Отель Maldron Hotel Smithfield Dublin City входит в состав Dalata Hotel Group, которая получила сертификат Green Tourism для своих отелей. Группа стремится к устойчивому развитию и снижению воздействия на окружающую среду во всех своих объектах в Дублине и за его пределами.

Отель Clayton Hotel Ballsbridge является частью Dalata Hotel Group, которая получила сертификацию Green Tourism для своих отелей, причем значительное число достигло золотого стандарта. Группа сосредоточена на снижении воздействия на окружающую среду, включая усилия по управлению отходами и потреблению энергии.

Отель Chancery получил золотой сертификат LEED, что является высшей оценкой в Ирландии и Великобритании по схеме LEED BD+C Hospitality Rating. Отель не использует ископаемое топливо и применяет систему рекуперации серых вод, водосберегающую сантехнику и самогенерирующее электричество за счет фотоэлектрических установок.