Отель Loch Melfort, будучи приверженным принципам экологической ответственности, инициировал ряд устойчивых практик, направленных на минимизацию воздействия на окружающую среду. Отель заменил старые котлы на котлы, работающие на древесных гранулах, что значительно сократило выбросы углекислого газа, и установил значительный склад древесных гранул, чтобы минимизировать частоту доставки. Чтобы уменьшить количество 'пищевых миль', для приготовления блюд используются местные продукты, полученные от фермеров, практикующих системы замкнутого цикла, а морепродукты поставляются из близлежащего Аргайлла. Заботясь об утилизации отходов, отель использует многоразовые насосы-дозаторы, что значительно сокращает пластиковые отходы, и установил во всех помещениях лампы с низким энергопотреблением. Кроме того, водоснабжение осуществляется непосредственно из местного источника, что позволяет доставлять свежую воду в каждый номер.
Loch Melfort Hotel добился значительных успехов в своей экологической практике, включая использование органической канализационной системы на основе тростниковой подстилки, бачков с двойным смывом в туалетах и переработку старого постельного белья. Овощные отходы с кухни компостируются на месте, а общий мусор вывозится в соответствии с требованиями местных властей. В саду отеля обитает множество диких животных, а местные козы и крупный рогатый скот естественным образом поддерживают травянистые участки. Для всех строительных и реставрационных проектов привлекаются местные специалисты, что подтверждает приверженность отеля к местному сообществу. Более того, недавно отель установил свой первый пункт зарядки электронных автомобилей, демонстрируя свою открытость к новым экологичным технологиям. Впечатляющая приверженность Loch Melfort к экологической устойчивости была отмечена серебряной наградой от Green Tourism, что является свидетельством их исключительных усилий по защите окружающей среды.
Показать больше
Сертификаты: Green Tourism (UK and Canada)
Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым? Зеленая крыша
Письменное заявление об экологической политике на месте
Участие в экологических инициативах (например, лесовосстановление, охрана дикой природы)
Сбор и использование дождевой воды
Использование нетоксичных чистящих средств
Светодиодное освещение LED по всей территории отеля
Персонал обучен следовать экологической политике
Доступные зарядные станции для электромобилей
Таблички в номерах, информирующие гостей о том, что смена полотенец производится только по запросу
Баки для утилизации в номерах
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
В ресторане предлагается альтернативное вегетарианское меню