Сертификаты: Label Lyon Ville Equitable et Durable
Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым? Участие в экологических инициативах (например, лесовосстановление, охрана дикой природы)
Использование нетоксичных чистящих средств
Предоставление органической еды в ресторане
Персонал обучен следовать экологической политике
Гостям предоставляются велосипеды
Отходы делятся как минимум на 3 категории
Баки для утилизации в номерах
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
В ресторане предлагается альтернативное вегетарианское меню
