Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Это сертифицированный BIO HOTEL и первый климатически нейтральный отель в Гессенском Рёне. Он ведет собственное органическое сельское хозяйство, сертифицированное Demeter, снабжая свою кухню региональными продуктами. Отель является членом ассоциации BIO HOTELS и внедряет комплексную систему экологического менеджмента.