Koukoumi — это первый 5-звездочный веганский отель в Греции, расположенный на Миконосе. Он привержен принципам устойчивого развития, уделяя особое внимание растительным и этичным практикам во всем, включая ресторан, спа и используемые материалы. Отель использует солнечные водонагреватели, экологически чистые моющие средства и стремится на 80% отказаться от одноразового пластика. Продукты они получают из собственного органического сада и от местных поставщиков.
Показать больше