Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развитияSix Senses Rome — это отель, сертифицированный LEED Gold и GSTC, демонстрирующий сильную приверженность устойчивому дизайну и эксплуатации. Он использует 100% возобновляемую энергию, внедряет интеллектуальный сбор воды и управление отходами, а также имеет общегрупповое обязательство по отказу от пластика. Кулинарные предложения отеля отдают приоритет местным, сезонным и растительным ингредиентам (55% меню круглосуточного питания). Кроме того, он активно вовлекает гостей в устойчивое развитие через свою лабораторию Earth Lab и выделяет 0,5% своего дохода в Фонд устойчивого развития, поддерживающий местные экологические и социальные проекты, включая партнерства по сохранению реки Тибр и охране волков.
Показать больше