Изначально мельница, датируемая XIII веком, с первым письменным упоминанием в 1483 году, этот отель был преобразован в элегантное англо-нормандское поместье. Он предлагает уникальный взгляд на нормандскую жизнь сквозь века. Здание, декор и пейзаж пропитаны местной историей, обеспечивая вневременное путешествие.
Построенная в 1751 году, эта резиденция когда-то служила офисом для сбора пошлин, что символизировала цепь, давшая отелю его название. Тематические номера отеля оформлены в честь исторических личностей, оставивших след в Ле-Зандели. Заведение предлагает путешествие во времени, наполненное изысканностью и комфортом.