Название включает «Rebstock» (виноградная лоза), что указывает на связь с вином. Отель предлагает специальные дегустации вин и туры для гостей, интересующихся местным виноградарством.
Отель Landhaus Keller, расположенный в Мальтердингене, предлагает проживание в отеле и посещение ресторана рядом с виноградниками. Гости могут насладиться блюдами региональной кухни и исследовать окрестный винодельческий регион.