Кала д'Ор отели: эко

В отеле Rocamarina, предназначенном только для взрослых, практика устойчивого развития выходит за рамки норм и создает уникальные экологические условия. Структура отеля была спроектирована таким образом, чтобы максимизировать воздушный поток, снижая необходимость в постоянном кондиционировании воздуха. Для оптимизации использования воды были созданы системы сбора и использования дождевой воды, а нетоксичные чистящие средства и светодиодное освещение во всех помещениях обеспечивают снижение воздействия на окружающую среду.

Если говорить об экологичности на более детальном уровне, то туалеты в отеле смывают всего 6 литров воды за один смыв, а гостей информируют табличками в номерах о том, что полотенца будут меняться только по запросу. Органические отходы компостируются, а все отходы тщательно разделяются как минимум на три категории, чтобы облегчить переработку. Что касается энергосбережения, то автоматическая система или ключ-карта выключает свет и электроприборы, когда гости покидают свои номера, а кондиционер и отопление автоматически выключаются при открытых окнах. Кроме того, значительная часть ингредиентов, используемых для приготовления блюд, добывается на месте, а в ресторане можно найти альтернативное вегетарианское меню, что позволяет снизить углеродный след отеля, способствуя развитию местной экономики.