Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Gudvangen Fjordtell ориентирован на использование органических, местных продуктов от местных поставщиков в своих ресторанах. Эта практика поддерживает местное производство и подчеркивает связь с окружающей средой и экологические соображения в их кухне.