Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Seehotel Töpferhaus акцентирует внимание на устойчивом управлении во всех областях. Они используют отработанное тепло от систем охлаждения и своей когенерационной установки для двух теплиц, где выращивают травы и цветы. Отель ориентируется на региональные ингредиенты для своей кухни, ежедневно закупаемые у местных предприятий.