Размещение который внедрил некоторые практики устойчивого развитияInnesti B&B демонстрирует сильную приверженность устойчивому развитию. Они используют микрофильтрованную воду в стеклянных бутылках, внедряют раздельный сбор отходов и предлагают меню завтрака для минимизации пищевых отходов, используя 100% местные или сицилийские продукты и не менее 80% органических вариантов. Они избегают одноразового пластика, используют водосберегающие туалеты, предоставляют натуральные и биоразлагаемые чистящие средства и используют энергосберегающее светодиодное освещение. Объект использует 80% возобновляемой электроэнергии, имеет солнечные панели для горячей воды, оснащен лучистым подогревом/охлаждением пола и окнами с терморазрывом. В саду используется капельное орошение для экономии воды. Они также продвигают местные предприятия и экологически чистые варианты транспорта.
Показать больше