Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Этот отель является первым в Германии полностью веганским отелем, который в 2016 году перевел все продукты питания, оздоровительные продукты, чистящие средства и энергоснабжение на веганские. Он имеет собственную грибную ферму и ориентируется на региональные ингредиенты, демонстрируя всестороннюю приверженность растительной устойчивости.
Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Этот отель имеет стороннюю сертификацию устойчивого развития (SOCOTEC SuMS). Он реализует такие меры, как номера без одноразового пластика с большими дозаторами мыла, "зеленый" завтрак с региональными продуктами и партнерство с Too Good To Go для минимизации пищевых отходов. Отель также использует зеленую электроэнергию и предлагает зарядные станции для электромобилей.
Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Отель сертифицирован GreenSign на уровне 4, что свидетельствует о высокой приверженности устойчивому развитию. При ремонте используются переработанные и антикварные материалы, внедрена строгая сортировка отходов, а также налажено партнерство с Refood для переработки пищевых отходов в корм для животных и кулинарного жира в энергию. Гости могут отказаться от ежедневной уборки номера, что приводит к пожертвованию экологической организации.