Размещение который внедрил некоторые практики устойчивого развитияЭтот исторический фермерский дом, являющийся частью объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, основывает свою работу по устойчивому развитию на целостном подходе, который включает заботу о культурных памятниках и окружающей среде. Они сотрудничают с местными производителями, которые ответственно относятся к устойчивому развитию, планируют меню в соответствии с сезоном для сокращения отходов и в основном используют электромобили для транспортировки сырья. Они также убирают с использованием экологически чистых материалов и сортируют отходы для переработки и компостирования.
Показать больше