Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым? Здание увеличивает поток воздуха, чтобы уменьшить потребность в кондиционировании воздуха
Сбор и использование дождевой воды
Использование нетоксичных чистящих средств
Отходы делятся как минимум на 3 категории
Баки для утилизации в номерах
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
В ресторане предлагается альтернативное вегетарианское меню