Устойчивое развитие является центральным направлением в этом шато. Оно оснащено биологической системой очистки сточных вод и энергоэффективным воздушным тепловым насосом для горячей воды. Отходы строго разделяются для компостирования и переработки. С мая 2018 года электричество на 100% поступает из экологически чистого производства. На территории поддерживается пермакультурный сад, который обеспечивает 60-70% фруктов и овощей, а остальные продукты закупаются в радиусе 64 км у устойчивых сельскохозяйственных предприятий.
Показать больше