Размещение который внедрил некоторые практики устойчивого развитияВопросник
Используете ли вы какие-либо возобновляемые источники энергии для производства энергии в отеле / месте пребывания?
Солнечная радиация
Биомасса
Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым?
Сбор и использование дождевой воды
Использование нетоксичных чистящих средств
Гостям предоставляются велосипеды
Отходы делятся как минимум на 3 категории
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
Есть ли что-нибудь, что вы хотели бы подчеркнуть, добавить или уточнить? The house does not use air conditioning at all, but thick stone walls and wooden shutters keep it cool. Our heating and hot water all come from solar panels and wood from the local forest. We compost all suitable waste and use that in our vegetable garden, where we grow most of the products we use.
