Что делает ваш отель / ваше место пребывания экологически чистым? Сбор и использование дождевой воды
Предоставление органической еды в ресторане
Гостям предоставляются велосипеды
Отходы делятся как минимум на 3 категории
Одноразовые стаканы/кружки, тарелки и столовые приборы не используются
Органические отходы компостируются
Большинство ингредиентов, используемых для приготовления блюд, местного производства.
В ресторане предлагается альтернативное вегетарианское меню