Отель BOAT & CO, расположенный в Амстердаме, является образцом экологически чистой практики и устойчивого гостеприимства. Отель спроектирован и построен по принципам Cradle-to-Cradle с использованием экологичных строительных материалов, с нулевым уровнем образования отходов, получив престижный сертификат BREEAM Excellent. Важной особенностью отеля является его крыша, оснащенная 424 солнечными батареями, благодаря чему отель в значительной степени работает на солнечной энергии. Более того, органические отходы превращаются в нечто полезное благодаря резервуару для отходов, который собирает и перерабатывает их в компост, биодизель и биогаз. Экологические инициативы отеля
BOAT & CO распространяются и на местную дикую природу. На фасадах отеля размещены 40 уникальных мест для размножения и жизни мелких местных животных, несколько домиков для птиц и летучих мышей на крыше и гостиницы для насекомых на террасе. Кроме того, использование искусственного света ночью сведено к минимуму, не только для обеспечения качества сна гостей, но и для снижения потребления энергии. Энергоэффективность отеля отражена в его впечатляющем сертификате энергоэффективности - 0,041. Кроме того, расположенный в Амстердаме в районе Хутавен, отель использует экологически чистую установку холода/тепла, которая зимой перекачивает холодную воду из IJ для охлаждения района в жаркие летние дни. Для теплоснабжения также используется экологически чистый трубопровод для транспортировки тепла, что приводит к значительной экономии CO2. Наконец, ресторан отеля поддерживает местных поставщиков, использует сезонные ингредиенты для сокращения выбросов и предлагает веганские блюда, чтобы поощрять меньшее потребление мяса.
Показать больше
