Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развитияПризнанный городским советом Энсенады в 2015 году как первая эко-ответственная компания, El Cielo Resort демонстрирует сильную приверженность экологической функциональности и энергоэффективности. Его виноградники сертифицированы как органические, и он использует высококачественную, низконатриевую воду из собственного колодца для орошения. Винодельня применяет гравитационный метод виноделия, подземные сооружения для контроля температуры, светодиодное освещение, солнечные трубки, плазменные датчики движения, инверторные кондиционеры и была первой винодельней в Мексике, использующей солнечные панели.
Показать больше