Oтель который внедрил некоторые практики устойчивого развития
Podere Conti, органическая ферма и загородный отель, придерживается принципов органического земледелия. При реставрации объекта использовались традиционные строительные материалы, а их ресторан ориентирован на сезонные, региональные и медленные продукты, чтобы минимизировать отходы.