Nordelaia демонстрирует сильную приверженность устойчивому развитию через различные практики. Они используют местные и устойчивые строительные материалы, внедряют эффективные геотермальные системы отопления и охлаждения и применяют эффективную теплоизоляцию. Отель использует программное обеспечение для контроля энергии для снижения потребления электроэнергии и систему укрепления грунта, чтобы избежать широкого использования цемента. Их кухня ориентирована на местные и сезонные ингредиенты, а ресторан использует овощи из собственного сада.
Показать больше