Botzingen отели: эко

Отель уделяет приоритетное внимание устойчивому развитию и эффективности использования ресурсов, достигая 40% экономии первичной энергии по сравнению с обычными отелями своего размера. Он использует крупную фотоэлектрическую систему, климатически дружественное охлаждение и отопление грунтовыми водами, а также восстанавливает до 70% тепловой энергии с помощью воздухо-воздушных теплообменников. Горячая вода нагревается за счет отработанного тепла от холодильных установок. Кухня закупает большинство ингредиентов у региональных производителей и ищет сертификаты устойчивости для нерегиональных продуктов.