Chateau Yering — это роскошный 5-звездочный отель, расположенный на территории площадью 100 гектаров с 32 индивидуально оформленными люксами с антикварной мебелью и произведениями искусства. Во многих люксах есть отдельные балконы или веранды с видом на сады и Большой Водораздельный хребет. В отеле есть знаменитый ресторан Eleonore's и исторический погреб из голубого камня для дегустации вин.
Расположенный на вершине горы Данденонг, этот ретрит предлагает спокойное место с видом на горизонт Мельбурна. Каждый люкс включает гидромассажную ванну на 2 человека, а некоторые люксы оснащены камином.