ΠΡΠ΅Π»Ρ "ΠΡΠΊ" (
The Bull Hotel) Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΈΠΌΠ½ΡΡ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ ΠΏΠ»ΡΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ° Π₯ΠΎΠ»ΠΈΡ
Π΅Π΄, ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Π»Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΡ, ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π°ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ, ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ»ΠΎΠΊ Ρ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ»ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠ½Π³Π»ΡΠΈ.
ΠΠ°Π²ΡΡΠ°ΠΊ Π² ΠΎΡΠ΅Π»Π΅ "ΠΡΠΊ" Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ
ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, Π³ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Ρ
Π²Π°Π»ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡΡ
Π±Π»ΡΠ΄. ΠΠΎΠ»Π½ΡΠΉ Π²Π°Π»Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Ρ Γ la carte Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π½Π°ΠΉΠ΄ΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΊΡΡΡ. ΠΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ
ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ±Π½Π°Ρ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ° Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΡ Π·Π° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠ»ΡΠ΄Π° Π² ΡΡΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠ°Π±Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²ΡΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΡΠ³Π΅ΡΡ, ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΡΡ
ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π±Π°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ±ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»Π° Π΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠΏΡΡ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ
ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ
Π²Π°Π»ΡΡ Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ° Π·Π° ΠΈΡ
ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ. ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΈ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅, Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΎ Π±Ρ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°, ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅: Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π§ΠΈΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π·ΡΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅. ΠΠ΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠΈΡ
Π·ΠΎΠ½ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π» ΠΎΡΠ΅Π»Ρ "ΠΡΠΊ" ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ, Π΄ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ±Π½ΡΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ. ΠΡ
ΠΏΡΠ΅Π΄Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅Π»Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ
Π²Π°Π»Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΎΡΠ΅Π»Π΅ "ΠΡΠΊ" - Π΅ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ: ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΡ
, ΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΠΌΡΡ
ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ
ΠΏΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ
Π½Π° Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌΠ΅.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ΅Π»Ρ "ΠΡΠΊ" ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π±Π° Π²Π½ΠΈΠ·Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π»Ρ "ΠΡΠΊ" ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ°, Π΄ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ±Π½Π°Ρ ΠΊ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ
, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΎΡΠ΅Π»Ρ "ΠΡΠΊ" ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ΅, Π²ΠΎΡΡ
ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ
Π²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΡΡ
ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².